你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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桃園乾肉骨茶真空包外送在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺北松發肉骨茶包人氣推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。新北肉骨湯真空包外送
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。南投肉骨茶英文湯料包推薦
重陽：祝天下父母幸福安康！ 2020-10-25 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 九月，豐收的九月！金菊盈笑，秋高氣爽；碩果累累，遍地金黃。 九月，思念的九月！歲歲重陽，今又重陽；異地做客，倍思故鄉。 九月，敬老的九月！尊老愛老，祝老安康。中華美德，天下弘揚。 走進九月，就走進了尊老敬老的世界，走進九月，就走進了思親懷老的夢鄉！ 登高望遠，才知道“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”的惆悵；適逢重陽，更感覺“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親”的悲涼！ 茱萸的清香，彌漫著多少牽腸掛肚的思念？登高的腳步，印下了多少思鄉探親的欲望！ 重陽節，讓我們一起投向父母的懷抱，去感悟父母們厚重的情感和溫暖的慈愛，感受人間的大愛無疆；重陽節，讓我們一起走近老人們身旁，去表達我們由衷的關愛，表達我們深深的敬仰。 人們都說： 夕陽無限好，只是近黃昏。實際上，雖說近黃昏，最美還是夕陽！莫道人已老，只因多滄桑；莫說人已老，只因歲月長。 可敬呦，天下老人，我的爹娘！多少年，您含辛茹苦，飽經風霜；可贊呦，天下老人，我的爹娘！多少年，您歷經磨難，百味皆嘗；可愛呦，天下老人，我的爹娘！多少年，您吃苦耐勞，挺拔堅強！ 父母爹娘，我來了！拎一壺綿柔的菊花酒，斟滿您顫抖的酒杯；夾一塊可口的佳肴，讓您幸福的品嘗。我看到了，看到了您眼淚汪汪；我不忍看，不忍看您渾濁的眸子，還有那眼角晶瑩的淚光…… 長輩老人，我來了！捧一顆火熱的心，為您送上真誠的祝福，為您奉獻我的力所能及，哪怕為您做一點點小事，我也會心情舒暢。 此時此刻，我多想讓焙干的菊花，在酒杯里鮮艷起來，讓它的清香，穿越歲月的時空，氤氳在這個充滿溫情的九九重陽！ 此時此刻，我多想用水泡的艾草，洗盡父母歲月的滄桑，讓老人的臉上重綻青春的紅暈，讓返老還童的奇跡，出現在這個金黃燦爛的九九重陽！ 此時此刻，我多想挽起雙親的手臂，漫步于月光皎潔的秋夜，享受那幸福無比的天倫之樂！就是再忙，也愿陪父母過一個愉快的重陽。 此時此刻，我多想讓天下的老人無災無難，無病無恙，快快樂樂，健健康康！ 九九重陽情，沉淀著金秋的豐盈，感受著人生的厚重。冥思靜想，去體會所有父母們含辛茹苦的大恩情；細細琢磨，去理解天下老人們慈愛善良的熱心腸！ 熱心熱情齊敬老，高歌低吟頌重陽！我們衷心祝愿： 普天下的老人們重陽快樂，萬壽無疆！ 作者：彩云追月，原名：韓大忠。曾獲得上海市等六家報刊聯合舉辦的學生作文大賽優秀輔導獎，被評為“作文教學能手”，同時榮獲“伯樂獎”。散文、詩歌常見于散文吧、散文網、微信各大平臺及省市、國家級刊物。微信號：cyzy1959 公眾號：xingyunzs2018 >>>更多美文：抒情散文
公園里散落著幾處人工湖。有風乍起，粼粼的水波像細碎的銀子，連同岸邊如煙的柳，宛如一幅動態的水墨；若是無風，藍天白云倒映在湖面，又成了靜默的油畫。水元素的加入，使整個公園都靈動起來，人們都說這里有塞外江南的韻味。 我愛的那片湖，坐落在清幽的林間。面積不大，沒有小舟蕩起雙槳，也沒有蜻蜓立于小荷之上，只有一叢叢葦草在湖面搖曳；湖畔，偶爾可見幾株馬蓮，開著淡藍的小花；俯首是清清的水面，仰頭是綠綠的枝葉一切看起來是那么和諧自然，視覺舒服，內心也熨帖。佇立湖畔，清晨看旭日東升，黃昏送夕陽西沉，時間就像長了腳一樣，你能感受到它一直靜悄悄地走著，卻不覺得悲情。我把她想像成柴可夫斯基的天鵝湖，耳畔便有了雙簧管的柔情和大提琴的傷感；我把她想象成一望無際的措溫波，眼前便有了“長云暗雪山，遙望玉門關”的蒼涼。 公園沒有了湖，便少了靈動，湖邊若是沒有亭，也似乎缺了生趣。畢竟，唐詩里有這樣的句子——“好是春風湖上亭，柳條藤蔓系離情”“蘇溪亭上草漫漫，誰倚東風十二闌”，水天相接，湖亭相伴，這才是傳統文化里絕美的意境。設計者和匠師們一定是考慮到了這一點，每片湖的周圍都有精心設計的亭，或大或小，姿態各異，成為公園里獨特的景觀。我的湖邊，亦有我的亭。沿著石砌的小徑，聞著野花的幽香，登上這座亭憑欄望去，遠近高低的綠色撲面而來，讓人神清氣爽，不覺忘卻諸多煩惱事，沉浸在這無邊的綠意里。 這亭，材質是古樸的原木，清漆，全然沒有北方園林大紅大綠帶來的視覺沖擊。陰雨天，滿眼的青蔥讓人不覺得枯燥，艷陽天，淡藍的湖水又能撫慰焦躁的心。湖畔漫步，亭中觀景，無論陰晴，都會有無限的歡悅，這就是人們常說感受“歲月靜好”的最佳去處吧？亭內有椅，也是清漆，可坐可臥，攜朋友聽風聲，一人獨往想心事，皆可。思緒又飛到遙遠的古時，洞庭湖上，岳陽樓寫不盡范仲淹“先天下之憂而憂”的家國情懷，醉翁亭書不完歐陽修“與民同樂”的政治追求，而清朝的張岱在寒冬的湖心亭豪飲亦成了文人墨客的佳話，浩蕩的洞庭湖，秀美的西湖也因為這樣的故事更增添了動人的色彩。那么，這亭，這看著歲月腳步淡然走過的亭，沐浴著四季風雨依然安靜的亭，也會因安放我的萬千思緒而成為難得的紅塵一隅吧？ 若聽春花秋月語，必有如云似水心。看湖是湖，觀亭是亭，湖亭兩相望，默默不曾語。也許小徑的清風知道，也許林間的明月知道，我的湖我的亭相依，它們是有過頷首致意的。賞景如此，為人也應如此，守住一顆初心，淡看風月名利，與人和諧相處，努力過好自己喜歡的生活。 >>>更多美文：抒情散文
老謀子導的《長城》上映三天票房5億，我便動了一睹為快的念頭。紅樹林國際影城票價70元，網購只需23元，可嘆未開通手機支付，還好60歲以上老人5折優惠，但3D眼鏡需自理，雖掏40元便欣賞了這部中西合璧花費1.5億美元的奇幻大作。 故事講述歐洲雇傭軍威廉與同伴來中國盜取黑火藥，借助磁石意外斬獲一只饕餮腳爪。兩人為躲避契丹人追殺進入長城，卻發現人類正面臨巨大危難，不得不與無影禁軍首領林梅聯手，終究戰勝怪獸的壯舉。 盡管整個劇情為老外編撰，也更符合好萊塢口味，但綺麗的河山、雄偉的長城、華美的京師、高亢的秦腔、奇妙的孔明燈等中國元素，以及燃燒的火球、連發的機弩、轟鳴的鼓點、翻飛的繩索、翱翔的熱氣球，尤其是那兇殘無比的饕餮如潮似涌的進攻，這種場面恢弘、色彩驚艷的“謀氏”英雄畫面，自始至終抓住了觀眾的心。 或許海南影院冷氣開得足，觀影過程中一直發冷。不單單是室外25℃室內10℃左右的溫差，或者鶴軍蹦極式搏殺后殘存的血淋淋的腰圈，而是自己杞人憂天。你想那成千上萬、如蟻如蜂、速度迅猛的怪獸，貪得無厭、力大無窮、摧枯拉朽，且不畏生死、前赴后繼、不斷生出變化，竟然將堅固的長城鉆出個大洞來。如若沒有那塊神奇磁石的制約，與黑火藥制成的炸彈和英雄們的救贖，北宋京師汴梁及帥氣靚麗的男女主人公，虎、鶴、熊、鷹、鹿組成的五色無影禁軍和無數百姓的生命將統統毀于一旦。 傳說中的饕餮常見于青銅器上的紋飾，《呂氏春秋》記“周鼎著饕餮，有首無身，食人未咽，害及其身，以言報更也。”《山海經》說其為：羊身，眼睛在腋下，虎齒人爪，有一大頭一大嘴。十分貪吃，見什么吃什么，由于吃得太多，最后被撐死。現實生活中誰也沒見過饕餮，因此為老謀子提供了更為豐富的想象空間，將長城版的饕餮塑造成現在這副活靈活現、貪婪兇殘的可憎模樣。借助3D逼真的效果，每當這萬惡的東西睜著綠眼，張牙舞爪猙獰地撲來，讓人不由慌忙地躲閃，手心腦門冒出冷汗。 饕餮食人，貪腐攫金。走出影院忽然想起兩天前朋友圈一則消息：單位一領導12年瘋狂斂財，數額過億，日進斗金，被判處無期徒刑，但平時形象極好，任你怎么也看不出來。《長城》中饕餮60年才會出現，這位仁兄僅五分之一個甲子就蛻變為讓人認不出來的惡魔怪獸，實在是令人扼腕。想當年虔誠聽其報告，拜讀他的大作，嫣然長安政壇風云人物，卻落得如此下場。可謂悲催，亦因撐的，也只能推測其是否與饕餮一樣的做派與心理。 而這多年養成禍害的大大小小之虎，大有撼動長城的危險。深究其成因除個人品性之外，確有深刻之社會根源與制度之痛，猶如影片中獸王要不停吞噬才能繁衍與號令獸群的行為。盡管老謀子沒有交代饕餮為何60年要折騰一次，以后還會不會再現，但我想與星球上所有邪惡奸佞一樣，饕餮絕不可能畢其功于一役，單憑射幾支箭弩，扔幾顆火藥炸彈，哪會一勞永逸？ 竊以為還是要從體制、機制上筑牢長城，鍛造一支強大的縛龍伏虎隊伍，時刻提防饕餮之類卷土重來。 >>>更多美文：生活隨筆
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